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오늘은 제가 평소에 밥대신 주로 먹는 곤약밥에 대해 소개해드리려고 합니다. 한국인의 주식 쌀밥은 높은 탄수화물과 과당으로 다이어트의 최대 적이라고 할 수 있는데요. 그래도 한국인은 밥심이라고 주식이 밥인데 매일 닭가슴살이나 샐러드를 먹고 지낼 순 없잖아요. 그럴 때 반찬과 먹기 좋은 현미퀴노아 제품에 대해 알려드리겠습니다. 퀴노아는 식물성 단백질의 좋은 원천이며, 글루텐이 없어 글루텐 민감성을 가진 사람들에게 적합합니다. 또한, 퀴노아는 식이 섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 이 밖에도 퀴노아는 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 비타민 B 등의 영양소를 함유하고 있어 건강한 식단에 이용될 수 있습니다. 그러나 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 사람들도 있으므로, 퀴노..
날씨가 무더워지면서 여름이 벌써 눈앞으로 다가온 것 같은 요즘 날씨 다이어트에 대해 고민이 많아질 시기인데요 다이어트할 때 운동도 물론 중요하지만 뭐니 뭐니 해도 가장 중요한 건 바로 식단입니다. 하지만, 맛있는 게 너무 많은 요즘 세상 풀만 먹고살 순 없잖아요. 특히 여성 분들에게 아주 인기 많은 식품 중 칼로리가 아주 높은 음식이 있습니다. 바로 떡볶이입니다. 그래서 오늘 주제는 떡볶이도 즐길 수 있고 칼로리도 낮출 수 있는 곤약떡볶이에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 먼저 곤약 이란 곤약은 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품으로 풀과 같은 느낌이고, 또한 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어..